Tag: Makanan

Hindari Beberapa Makanan Ini Saat Menjalankan Puasa

Tidak semua makanan sehat cocok dikonsumsi saat bulan puasa. Sayangnya, banyak orang yang tidak memperhatikan hal ini. Alhasil, tak sedikit orang yang lemas dan tidak bertenaga selama bulan puasa. Inilah sebabnya mengapa produktivitas menurun selama bulan puasa.

Namun lihatlah bagaimana para pesepakbola profesional islami yang berdaya tahan tinggi tetap bermain di lapangan, meski mereka sedang berpuasa. Kunci makanan sehat yang mereka konsumsi. Mereka sangat memperhatikan makanan mana yang tidak hanya sehat tetapi juga baik untuk menjaga daya tahan tubuh saat berpuasa.

Hindari Makanan Ini Saat Puasa

Anda mungkin merasa sedikit sulit. Pasalnya, beberapa makanan berikut ini enak dan banyak dikonsumsi orang. Sayangnya, makanan berikut ini tidak begitu dianjurkan untuk dikonsumsi saat berpuasa.

Gorengan

Nampaknya gorengan menjadi menu favorit hampir semua orang di Indonesia untuk makanan cepat saji. Terutama mereka yang tinggal di daerah dingin. Gorengan hampir selalu dijadikan menu berbuka puasa atau takjil.

Namun mulai sekarang, Anda tidak boleh lagi makan gorengan selama bulan puasa. Paling tidak, Anda akan mengurangi makan gorengan, apalagi mulai berbuka puasa dengan gorengan. Pasalnya, minyak dan lemak dalam gorengan membuat perut Anda sakit. Selain itu, gorengan juga menyebabkan lesu dan lemas.

Nasi

Mungkin aneh kenapa nasi termasuk dalam menu makanan sehat, tapi tidak baik dikonsumsi saat puasa. Ini sebenarnya tidak buruk. Hanya saja Anda perlu mengurangi konsumsi nasi. Saat berbuka puasa atau sahur, makan nasi secukupnya. Cobalah banyak sayuran dan lauk pauk.

Nasi merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung karbohidrat sederhana. Itu berarti karbohidrat mudah dicerna oleh tubuh. Jika Anda makan banyak nasi saat sahur, Anda akan lebih cepat lapar. Oleh karena itu, akan lebih baik jika Anda mengurangi makan nasi, tetapi tambahkan makanan seperti roti gandum atau ubi jalar yang mengandung karbohidrat kompleks.

Es krim

Tak jarang orang yang menyajikan menu buka puasa berupa es krim. Ini menyegarkan. Namun siapa sangka bila ternyata es batu bisa dengan cepat membuat Anda haus. Apalagi es krim coklat. Ini karena es krim cokelat mengandung kafein. Kafein inilah yang menyerap mineral ke dalam tubuh sehingga Anda cepat haus.

Berikut tiga makanan yang harus dihindari. Semoga puasa tahun ini lancar selama sebulan penuh dengan memperhatikan menu makanan sehat dan juga baik untuk berbuka dan sahur.

Usia Daging Yang Ideal Untuk Disimpan Pada Freezer


Pertanyaan ini muncul dari waktu ke waktu, terutama jika Anda hanya berbelanja untuk bulan itu, stok dagingnya terlalu banyak. Meskipun ada beberapa pengetahuan yang bisa kita ketahui terlebih dahulu sebelum memutuskan untuk membeli dan untuk menghindari memasak terlalu cepat dan terlalu banyak.

Mengetahui cara menyimpan makanan di lemari es sangat penting untuk menjaga kualitas dan kesehatan kita. Sudah banyak orang di seluruh dunia menjadi sakit setiap tahun karena keracunan makanan, apakah itu makan di luar di restoran atau di rumah.

Simpan daging di lemari es

Kunci untuk menyimpan daging adalah dengan menggunakan freezer. Dengan menyimpannya di sini, berbagai mikroba seperti bakteri atau ragi tersuspensi. Meskipun tidak perlu menyimpannya dengan rapat di dalam kantong vakum, tetap merupakan ide yang baik untuk mempertahankan kelembapan dengan melakukannya. Hal ini diyakini dapat menjaga kelezatan daging di masa depan.

Menyimpannya terlalu lama tentu saja tidak disarankan. Setelah dicairkan dan dimasak, dagingnya mungkin tidak enak seperti dulu. Saat mencairkan es, pastikan untuk menyiapkan wadah agar daging bisa menetes. Ini untuk menjaga sisi higienis dan mencegah tetesan mencemari makanan lain.

Berikut beberapa daging dan rekomendasi penyimpanannya:

Daging sapi

Ternyata daging sapi mentah bisa disimpan berbulan-bulan. Ahli merekomendasikan untuk menyimpan daging sapit selama 6 sampai 12 bulan. Setelah matang, daging sapi dapat disimpan selama 2 sampai 3 bulan, tetapi kualitasnya akan menurun secara alami.

Ayam

Daging ayam dapat disimpan di dalam freezer selama satu tahun penuh. Sedangkan saat dipotong, jangka waktunya akan berbeda-beda. Misalnya, payudara, paha, atau sayap dapat disimpan hingga 9 bulan. Ini berbeda dengan ayam cincang yang hanya bisa disimpan selama 3-4 bulan.

Makanan Laut

Produk seafood memiliki spesifikasi yang lebih detail tentang cara penyimpanannya. Misalnya, ikan berlemak seperti salmon hanya bisa disimpan selama 2-3 bulan, sedangkan ikan yang tidak terlalu berlemak bisa disimpan selama 6-8 bulan.

Demikian pula, udang atau kerang dapat disimpan hingga setengah tahun, sedangkan daging ikan yang dimasak hanya dapat disimpan selama 4 sampi 6 bulan. Yang paling pendek adalah ikan yang sudah diasapi dan hanya perlu disimpan selama 2 bulan sebelum kualitasnya turun tajam.

Jenis Makanan Yang Baik Untuk Usus

Salah satu organ tubuh yang penting dari tubuh manusia adalah usus.Usus berfungsi untuk mencerna segala jenis makanan yang masuk kedalam tubuh kita dan kadangkala usus juga mengalami kesulitan dalam mencerna beberapa makanan yang dapat mengakibatkan sakit perut,sembelit,masuk angin dan lain sebagainya.

Ada beberapa makanan yang dapat menjaga kesehatan usus kita agar dapat bekerja dengan baik dan lebih maksimal lagi.

~ Lada Cayenne
Bagi kamu yang gemar mengkonsumsi makanan pedas yang biasanya dapat menganggu pencernaanmu,lada cayenne merupakan alternatif yang baik karena senyawa pedas yang terdapat pada makanan ini dapat membantu memperlancar pencernaan usus kita dan tidak menganggu kesehatan usus.

~ Chia Seed
Chia seed merupakan biji-bijian organik yang bermanfaat untuk membantu tubuh kita dalam mendetoks perncernaan.Chia seed memiliki rasa hambar dan banyak orang yang mencampurnya dengan bahan makanan lain seprti buah-buahan yang manis.

~ Sayuran Hijau
Sayuran memiliki mineral dan antioksidan yang cukup tinggi yang dapat membantu tubuh kita terhindar dari berbagai racun yang dapat menyerang tubuh kita.Sayur hijau mengandung serat yang dapat membantu dalam pembersihan kotoran yang menempel pada dinding usus.

~ Buah-Buahan
Buah-buahan memiliki segudang manfaat bagi tubuh kita seperti alpukat yang akan omega-3 yang dapat mencegah perkembangan racun didalam usus kita dan lemon yang banyak mengandung vitamin C membantu usus kita dalam membuang sisa makanan yang tidak diperlukan oleh tubuh kita.

~ Air Putih
Air putih merupakan komponen penting dalam menjaga kesehatan usus kita.Usus yang dehidrasi secara terus-menerus tanpa henti dapat mengakibatkan terjadinya sembelit yang sangat tidak nyaman bagi kita.Itu lah sebabnya,air putih merupakan komponen penting yang harus terus terpenuhi agar tidak menyusahkan usus kita dalam mencerna makanan.

Usus yang sehat dan baik dapat kita dapatkan dengan mengkonsumsi beberapa jenis makanan yang dapat kita dapatkan dengan mudah dan bila dikonsumsi secara rutin,maka gangguan pencernaan dapat kita hindari sepenuhnya.