Siapa sih yang tidak kenal dengan bawang yang memiliki warna merah ini? Tentu saja semua orang pasti mengetahuinya. Bawang merah merupakan suatu rempah rempah yang sangat sering orang pakai dalam memasak sayuran. Bawang merah menjadi salah satu bahan makanan yang sangat penting dalam memasak makanan apapun. Selain memiliki ciri khas yang sangat penting dalam untuk menambah citra rasa makanan, tidak di sangka ternyata bawang merah memiliki banyak manfaat bagi kesehatan kita lo guys.
Berikut ini merupakan beberapa kandungan yang di miliki oleh bawang merah sebagai berikut :
1. Energi
2. Air
3. Karbohidrat
4. Gula
5. Serat
6. Lemak
7. Protein
8. Asam Lemak Jenuh
10. Vitamin A
11. Vitamin C
12. Vitamin K
13. Vitamin E
14. Vitamin K
15. Asam Folat
Selain mengandung kandungan di atas yang saya jelaskan, ternyata bawang merah masih sangat banyak memiliki kandungan yang tidak kita ketahui yaitu seperti seng, sodium, fosfor, kalium, kalsium, selenium. magnesium, fosfor, natrium, dan juga sodium.
Berikut ini saya akan menjelaskan tentang manfaat dari bawang merah yaitu sebagai berikut :
1. Mencegah risiko diabetes
Ternyata bawang merah juga dapat berfungsi untuk mencegah diabetes ya guys. Bawang merah dapat membantu menurunkan kadar gula darah kita yang meningkat dan juga dapat meningkatkan insulin di dalam tubuh kita. Jadi jika anda yang mengalami kadar gula sedang naik maka di anjurkan untuk mengonsumsi bawang merah ya guys.
2. Membantu dalam menjaga kesehatan jantung
Nutrisi yang terkandung dalam bawang merah memiliki fungsi untuk menjaga kesehatan jantung. Bawang merah dapat mengurangi kadar lemak, pengumpalan darah, dan juga dapat mencegah kolestrol jahat. Bawang merah juga mengandung allcin yang memiliki fungsi dalam membantu melebarkan pembuluh darah kita.
3. Mencegah efek yang buruk dari radikal bebas
Bawang merah memiliki senyawa kandungan antioksidan yang memiliki fungsi dalam mencegah radikal bebas seperti kanker dan juga berbagai penyakit yang sangat berbahaya bagi tubuh kita. Berdasarkan dari hasil penelitian, antioksidan yang berada di bawang merah memiliki fungsi sebagai menghambat penyakit yang berjenis degeneratif seperti parkison dan juga alzheimer.
4. Memelihara kesehatan ginjal
Bawang merah juga memiliki fungsi sebagai menjaga kesehatan ginjal kita, Bawang merah dapat membantu dalam menurunkan asam urat. Jadi kita di anjurkan untuk mengonsumsi bawang merah secara teratur ya guys agar kesehatan ginjal kita tetap terjaga ya guys.