Sawi putih merupakan salah satu sayur- mayur yang sangat kerap diolah jadi hidangan santapan yang lezat. Butuh dikenal kalau tidak cuma lezat, sayur- mayur ini pula ialah salah satu sumber vit serta mineral berarti untuk badan. Ayo, intip bermacam- macam isi gizi dan khasiat dalam sawi putih buat badan berikut ini.
Isi gizi sawi putih
Semacam mayoritas tipe sayur- mayur, sawi putih merupakan bahan santapan rendah kalori yang kaya hendak isi gizi dan nutrisi.
Sawi putih pula kerapkali diucap selaku pak choi, napa cabbage, ataupun Chinese white cabbage.
Mengutip dari Better Heart Channel, sawi putih berguna buat melindungi kesehatan badan sebab ialah sumber vit pula serat.
Berikut merupakan kenyataan gizi serta komposisi isi sawi putih dihitung per 100 gr.
Kalori: 9
Air: 96, 6 gram
Protein: 1, 0 gram
Karbohidrat: 1, 7 gram
Serat: 0, 8 gram
Kalsium: 56 gram
Fosfor: 42 mg
Zat besi: 1, 1 mg
Natrium: 5 mg
Kalium: 193, 1 mg
Folat: 66 mcg
Beta karoten: 862 mcg
Vit A: 223 mcg
Vit B2: 0, 18 mg
Vit C: 45 mg
Vit K: 45, 5 mcg
Khasiat sawi putih buat kesehatan tubuh
Sawi putih yang pula masuk ke dalam kelompok kubis yang memiliki nama latin Brassica rapa.
Tampilan dari sayur- mayur ini merupakan batang bercorak putih dan daun bercorak hijau muda ataupun hijau tua dengan dimensi bermacam- macam.
Tidak hanya lezat serta gampang dimasak, berikut merupakan khasiat dan manfaat dari sawi putih buat kesehatan.
1. Kurangi resiko penyakit jantung
Isi mineral semacam kalium diketahui memiliki khasiat buat merendahkan tekanan darah sehingga bisa menolong menghindari penyakit jantung.
Terdapat pula isi yang lain pada sawi putih semacam vit C, folat, dan vit B2 yang pula bisa menolong melindungi kesehatan jantung.
Butuh pula dikenal apabila resiko penyakit jantung dapat bertambah kala Kamu kurang konsumsi kalium.
Kemudian, khasiat yang lain dari vit B dan folat merupakan menghindari penimbunan homosistein( asam amino natural).
Homosistein dalam jumlah besar bisa mengganggu pembuluh darah serta merangsang kendala jantung.
2. Melindungi badan dari inflamasi
Nyaris sama dengan buah yang bercorak terang serta sayur- mayur hijau, sawi putih pula memiliki isi antioksidan.
Isi ini pada sawi putih memiliki khasiat ataupun manfaat buat menolong badan melawan inflamasi( infeksi) sekalian kehancuran sel.
Terlebih, jika Kamu memilah sawi putih dengan warna daun yang agak hitam sebab ialah sumber flavonoid yang baik buat badan.
Terdapat pula senyawa kolin pada sawi putih yang memiliki manfaat buat mempertahankan sel, menolong meresap lemak, dan kurangi infeksi kronis.
3. Melindungi kesehatan serta kekuatan tulang
Sepanjang ini bisa jadi sebagian dari Kamu cuma mengenali kalau tipe mineral semacam kalsium saja yang berguna buat kesehatan tulang.
Pada sawi putih, terdapat pula isi yang lain semacam zat besi, fosfor, zinc, serta vit K buat memelihara struktur dan kekuatan tulang.
Tidak cuma itu saja, vit K pula memiliki khasiat ataupun manfaat buat melindungi penyeimbang kalsium dalam tulang.
Hingga dari itu, vit K pula memiliki manfaat buat menolong kurangi resiko patah tulang.
4. Menolong merendahkan tekanan darah
Terdapat sebagian tipe mineral yang tercantum di dalam sawi putih ataupun bok choy. Tipe mineral tersebut merupakan kalium, kalsium, dan magnesium.
Isi mineral ini menjadikan sawi putih memiliki khasiat buat merendahkan tekanan darah secara natural.
Tidak hanya itu, Kamu yang hadapi hipertensi pula butuh tingkatkan konsumsi kalium apabila konsumsi natrium terkategori besar.
Kalium pula memiliki khasiat yang lain, ialah menolong meredakan ketegangan di bilik pembuluh darah.
5. Melindungi kesehatan saluran pencernaan
Wasir merupakan keadaan yang dapat terjalin pada siapa saja, tercantum kala badan kekurangan konsumsi serat dan cairan.
Hingga dari itu, Kamu bisa menggunakan kedua isi tersebut buat menolong menghindari kendala pencernaan yang berujung pada wasir.
Jangan kurang ingat buat tingkatkan pula konsumsi cairan sebab serat bertabiat meresap air.
6. Mengendalikan kandungan gula dalam darah
Pengidap diabet tidak dapat sembarangan dalam komsumsi santapan tercantum sayur- mayur serta buah. Hingga dari itu, Kamu dapat menjadikan sawi putih selaku opsi sebab tercantum dalam tipe sayur- mayur tanpa tepung.
Sawi putih ataupun pak choi ini memiliki pengaruh yang terkategori rendah terhadap gula darah. Pada 1 cup sawi putih, isi glikemiknya merupakan 1.
Tidak hanya itu, vit C, zinc, vit B1, serta mineral ialah isi lain dalam sawi putih yang pula berguna buat mengendalikan kandungan gula dalam darah.
7. Menghindari anemia
Kamu membutuhkan konsumsi zat besi sebab ialah senyawa berarti dalam hemoglobin. Supaya nutrisi tercukup, Kamu pula dapat komsumsi sawi putih sebab memiliki isi zat besi.
Kemudian, khasiat yang lain dari sawi putih pula buat menghindari terbentuknya anemia sehingga hemoglobin dalam badan juga tercukupi.
Bila kekurangan zat besi, hingga yang dapat terjalin merupakan oksigen dalam darah tidak hingga ke segala badan.
Butuh dikenal pula kalau tiap sel dalam badan juga memerlukan zat besi.
8. Melindungi ion tetap dikelilingi dengan molekul tubuh
Sawi putih pula memiliki isi air yang lumayan besar sehingga dapat jadi salah satu konsumsi cairan yang diperlukan oleh badan.
Dikala badan terhidrasi dengan baik, Kamu jadi tidak gampang letih serta badan pula bisa melaksanakan kegiatan secara optimal.
9. Melindungi kesehatan mata
Khasiat sawi putih yang lain merupakan melindungi kesehatan mata. Kamu bisa jadi sudah mengenali menimpa isi beta karoten serta vit A.
Nah, alfa- karoten nyatanya sama berartinya dengan beta karoten sebab keduanya ialah senyawa dari vit A yang berarti buat memelihara kesehatan mata.
Sumber alfa- karoten terbaik di antara lain merupakan labu, wortel, ubi, sawi putih, serta alpukat.
10. Melindungi kesehatan ginjal
Sebagian besar sayur- mayur memiliki kalium dalam jumlah besar. Sementara itu, pengidap penyakit ginjal biasanya dianjurkan buat menghalangi santapan besar kalium sebab bisa mempengaruhi penyeimbang cairan badan.
Berita baiknya, sawi putih merupakan salah satu sayur- mayur dengan isi kalium terendah.
Dalam 100 gr sawi putih memiliki 95 miligram kalium, ataupun cuma dekat 2% dari kebutuhan kalium setiap hari. Jumlah ini apalagi lebih rendah dari kol, terung, mentimun, serta bayam.
11. Menolong merendahkan berat badan
Sayur semacam sawi putih memiliki bermacam- macam nutrisi namun pula rendah kalori.
Di dalamnya pula memiliki kandungan air yang lumayan besar pula serat sehingga berguna buat menolong Kamu merasa kenyang lebih lama.
Keunggulan inilah yang membuat sawi putih mempunyai khasiat untuk Kamu yang lagi menempuh program penyusutan berat tubuh.